蒜苔炒五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切薄片,用生粉抓拌几下,起油锅,下肉片滑开,
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步骤2/4
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五花肉煎出油,香味出来,
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步骤3/4
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放入蒜苔和胡萝卜丝,翻炒3分钟,加1泵蚝油,1勺生抽,适量盐,(怕炒干可以放一勺清水,我买的蒜苔很嫩,很好熟)
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最后一步
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出锅啦!蒜苔很嫩,薄薄的五花肉已经煎干了不腻,很香很下饭。
小贴士
五花肉要切薄薄的,煎干一点就很香,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
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