水光肌馒头|让馒头像肌肤样水润光泽
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步骤1/6
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所有材料放入面包机桶内，先开低速2档转5分钟再转高速4档揉面至光滑状态
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步骤2/6
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揉好的面发酵至2倍大，用手指插下去1个孔不会回缩
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步骤3/6
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平分成14个小面团。压扁排气整成圆形
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步骤4/6
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上锅二次发酵至2倍大小，然后大火蒸15分钟！
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步骤5/6
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蒸出来的馒头是不是特别漂亮
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最后一步
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撕去外皮组织也细腻
个人技巧呵，加了食用油确实要光滑些，如果有觉得更好的方法欢迎指教
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-11
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