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炉果的做法

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炉果

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在东北生活过几年，那时候隔壁的大妈经常会给我小点心吃回南方后偶尔也会想念这个味道；网上翻阅了各种食谱，得出到个配方最接近喜欢的小伙伴可以动手试试看，难度几乎为零、新人极其友好

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 250克

、

糖 80克

、

植物油 100克

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 4克

、

水 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香酥口感
步骤2/8 点击查看大图
准备食材
步骤3/8 点击查看大图
1、糖、植物油、鸡蛋混合均匀2、倒入筛好的低粉、泡打粉、水搅拌成团
步骤4/8 点击查看大图
3、用擀面杖擀成1.5cm厚的薄片4、切成小条状（长6cm/宽1.5cm）
步骤5/8 点击查看大图
5、表面刷一层蛋液、再撒上黑芝麻
步骤6/8 点击查看大图
6、送入烤箱中160度30分钟凉量后就可以吃啦！香甜酥脆、口感丰富、不会乱掉渣但是酥酥的。
步骤7/8 点击查看大图
我用的海氏i7、不是的注意调整火候
最后一步点击查看大图
静待美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-11

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