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板栗焖鸡的做法

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板栗焖鸡

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秋季怎么能少了板栗鸡板栗是外公家种的，土鸡也是爷爷养的，香喷喷的一餐

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鸡

、

板栗

、

姜

、

蒜

、

盐

、

生抽

、

蚝油

、

糖

、

料酒

、

香菇干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
板栗去壳去皮，香菇干泡发，
步骤2/8 点击查看大图
土鸡剁块加盐糖生抽先腌20分钟，腌好放生粉抓均匀
步骤3/8 点击查看大图
热好油锅下鸡块煎香两面
步骤4/8 点击查看大图
再用鸡油爆香姜蒜，爆香后再把鸡油撇去，
步骤5/8 点击查看大图
下香菇翻炒下，淋圈料酒
步骤6/8 点击查看大图
后下板栗翻炒，再放蚝油，一点点盐
步骤7/8 点击查看大图
加适当水，开始焖，焖至自己喜欢的程度收汁就好了
最后一步点击查看大图
板栗是外公家种的，土鸡也是爷爷养的，香喷喷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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