空心麻薯
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步骤1/6
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、全蛋液➕牛奶➕盐,小火加热至手温,加入麻薯预拌粉搅拌均匀,➕黄油揉匀,
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步骤2/6
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继续揉5-10分钟,至表面光滑即可,分成均匀的6份,表面喷水海氏i7烤箱提前预热180℃烤25min,
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步骤3/6
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再焖5min
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步骤4/6
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出炉啦
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步骤5/6
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个个空心
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最后一步
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越嚼越香
烤箱预热时一定要比实际的烘烤温度高个10-20℃
加入麻薯预拌粉的时候多搅拌一下,这样能让空气进来,保证鼓起来
烤制温度仅供参考,可根据自家烤箱脾气来适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-09
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