香辣魔芋爽
自制追剧必备小零食——香辣魔芋爽,健康美味,辣条落泪 !做好的香辣魔芋爽吃起来有毛肚的口感干干香香,自己在家里做的干净卫生还便宜,喜欢的朋友赶紧一起来动手做吧!
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步骤1/20
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魔芋买回来,放在冰箱冷冻一天一夜!取出来解冻,再切成筷子粗细的条备用!
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切好的魔芋条清洗干净,挤干水分备用!
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步骤3/20
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起锅烧油,放入魔芋条,炒干水份!魔芋条微焦的状态!这样做出来的魔芋爽才更有嚼劲儿!
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步骤4/20
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放入蒜末,姜末爆香!
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步骤5/20
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放入两勺生抽,翻炒均匀!
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步骤6/20
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放入一勺香醋,去除魔芋里面的碱味儿!
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步骤7/20
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放入一勺蒜香豆豉辣椒酱翻炒均匀!
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步骤8/20
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放入适量的麻辣烧烤料翻炒均匀!
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步骤9/20
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放入一小勺白糖翻炒均匀,提鲜,又可以中合里面的辣味儿!
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步骤10/20
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放入一勺鸡精翻炒均匀!
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起锅前放入适量的熟白芝麻翻拌均匀即可!
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步骤12/20
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步骤13/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-09
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