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可爱到开花的「花朵厚蛋烧」，有蛋和火腿就能做哟~的做法

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可爱到开花的「花朵厚蛋烧」，有蛋和火腿就能做哟~

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大多时候放假我就喜欢宅家， 做份精致好看的早餐犒劳自己， 奖励自己一朵小花花， 刚好看到你们求充满仪式感的早餐， 那必须安排吖~ 嘻嘻今天来教你们做 花朵厚蛋烧 清雅的蛋香，娇嫩的口感， 味道鲜美，高颜值的外表， 让人没法不爱呢~ 食材做法都很简单，蛋液煎熟卷起来就行， 鸡蛋营养成分丰富， 可以补充蛋白质、维生素哦， 刚好趁着放假在家给自己和家人做一份， 健康又美味， 家里的大朋友小朋友看到都会嗷呜一口吃掉哒， 赶紧试试吖~

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19克
36克
6克

339
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

火腿 2片

、

盐 2克

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材~
步骤2/8 点击查看大图
2颗鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入火腿碎、适量清水、1g盐搅匀。
步骤3/8 点击查看大图
蛋清中加入葱花、1g盐搅匀。
步骤4/8 点击查看大图
锅里刷油，倒入一层蛋黄液，底部凝固后向一侧卷起，再倒入剩余蛋黄液煎好卷起。
步骤5/8 点击查看大图
倒入一层蛋清，同样底部凝固时卷起。
步骤6/8 点击查看大图
火腿压成花朵，摆在锅底。
步骤7/8 点击查看大图
倒入剩余的蛋清，底部凝固时卷起出锅。
最后一步点击查看大图
切成小块，放上薄荷装饰，花朵厚蛋烧就做好啦，开吃吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-08

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