是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡椒牛肉的做法

点击查看大图

泡椒牛肉

浏览 4.5万 · 收藏 248

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

香菜 4-5根

、

泡椒 50克

、

青红线椒各1个

、

牛里脊肉 200克

、

玉米淀粉 30克

、

生抽 1勺

、

老抽

、

蚝油

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛里脊切片，加入一勺生抽、一点点老抽、一勺蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、淀粉、抓拌均匀后放入食用油，抓拌均匀包浆；
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油，大火放入牛肉炒至变色，立马盛出备用；
步骤3/5 点击查看大图
锅中留少许底油，放入姜片、蒜末、花椒粉炒香；
步骤4/5 点击查看大图
放入青红椒、剁椒和泡剁椒的水炒出香味；
最后一步点击查看大图
放入牛肉片、香菜、生抽、盐翻炒均匀即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-08

换个做法

泡椒牛肉的相关分类

下酒菜点心青团腌笃鲜春笋竹笋更多

泡椒牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许