地瓜的华丽转身—地瓜烧
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步骤1/7
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地瓜切两半蒸锅里蒸20—30分钟。小的地瓜可以先蒸熟再切。
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步骤2/7
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蒸熟凉温后挖出一部分肉，放黄油牛奶拌匀
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步骤3/7
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把拌好的地瓜泥再填进地瓜里
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步骤4/7
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刷上蛋液
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步骤5/7
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烤箱中下层，上下火230度再烤20—30分钟
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步骤6/7
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颜色特别好看
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最后一步
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挖一口尝尝，奶香浓郁，淡淡的甜味儿。烤地瓜变身地瓜烧，华丽的蜕变。
地瓜蒸熟比较好切，选地瓜尽量选小点的。
加上黄油吃起来香甜。
地瓜泥里的材料可以随意加，可以是奶油，可以是炼乳，量可以按自己口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-07
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