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自制泡椒

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露台上的盆里自己长出来的朝天椒，新鲜得很，做泡椒是首选。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青小米辣椒 100克

、

盐 30克

、

蒜一瓣

、

姜一片

、

凉开水 300毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
长势喜人的朝天椒
步骤2/5 点击查看大图
挑个头大的摘下来
步骤3/5 点击查看大图
清水洗干净后，用厨房用纸吸干水分
步骤4/5 点击查看大图
盐和白开水按比例调好，放入朝天椒、姜和蒜
最后一步点击查看大图
密封后放入冰箱冷藏，一个月后见啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-06

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