节气食单 | 寒露 桂花糖芋
寒露,雾雨寒,山绚烂。 秋季养生以滋阴润燥为宜,桂花和芋头皆是应节当令的食材。 桂花性温,入肺经和大肠经,具有降逆的作用,可缓解寒气上冲,气火上逆等导致的咽喉不适,烦躁不安等症状,食用亦可清肺润喉、生津利咽。 芋头又称芋、芋艿,富含丰富的营养价值,具有增强人体免疫功能的作用。 今天就为大家推荐一道做法简单的桂花糖芋。 甜美的桂花和软糯的芋头,搭配红糖和藕粉,再撒上干桂花,香气扑鼻,沁人心脾。
0克
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16克
65
千卡
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步骤1/9
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取3个芋头
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步骤2/9
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清洗干净
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步骤3/9
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去皮、切块
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步骤4/9
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锅中放水,将切好的芋头放入其中,大火加热烧开,转中火慢煮15分钟左右。
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步骤5/9
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加入红糖
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步骤6/9
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加入糖桂花
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步骤7/9
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藕粉用温水冲化,倒入锅中,边烧边搅拌至浓稠
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步骤8/9
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煮好盛出,放入干桂花完成
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最后一步
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可以享用温热的午后甜品啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-06
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