辣椒炒仔鸡
辣椒炒仔鸡 这是一道家常川菜 仔鸡肉质非常嫩滑 配上青椒 滴上豪吉麻辣串香汁 整体口感麻辣鲜香 美味可口 配上米饭 绝绝子。 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
20克
3克
14克
233
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
首先处理仔鸡 将鸡切成小段 洗净后 倒出煮开的沸水中 飞水去除血水 捞出沥干备用
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油 倒入葱姜蒜爆香 然后倒入飞水过的鸡块 炒至两面金黄
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入一勺生抽 一勺老抽 快速翻炒均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
滴入豪吉麻辣串香汁 锅中加一小碗开水 然后转小火 盖盖焖煮10分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
汤汁变粘稠后 倒入辣椒段 翻炒 加入少许白糖黑胡椒粉调味 大火收汁
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前撒上葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
一盘美味下饭的辣椒炒仔鸡 就做好了
鸡肉选用仔鸡 肉嫩 容易熟 焖煮时间短
鸡肉最好要飞水 做出来的鸡肉容易熟 且没有腥味。
一定要加沸水焖煮 这样的鸡肉滑嫩不柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-06
辣椒炒仔鸡的相关分类
辣椒炒仔鸡的相关推荐
-
仔鸡烧毛豆 真的太好吃 了 就是费米饭
38075人看过 -
爆炒猪肝
19064101人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
748526人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
566784人看过 -
酸辣土豆丝
40306149人看过 -
四季豆炒肉丝
9586868人看过 -
香煎豆腐
373205人看过 -
鱼香茄子
48972874人看过 -
红烧大虾
2104680人看过 -
清炒菠菜
1929822人看过 -
辣炒仔鸡
198897人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1244622人看过