烤芝士年糕
现在串串店里几乎都有红糖糍粑，实际上就是烤年糕。这个其实在家做也没问题，只需要几个材料就可以实现，感兴趣的往下看吧！
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所需要的材料；
-
步骤2/14
点击查看大图
糯米粉100克中加入糖10克，混合均匀，再将水70克加入，搅拌至无干粉；
-
步骤3/14
点击查看大图
用手揉成光滑的面团；
-
步骤4/14
点击查看大图
分成25克左右的小剂子；
-
步骤5/14
点击查看大图
将芝士片一片卷起，分成三份；
-
步骤6/14
点击查看大图
将小剂子按扁，中间包上芝士，收口捏紧；
-
步骤7/14
点击查看大图
整理成方方正正的样子；
-
步骤8/14
点击查看大图
将6个小剂子都做好，做好及时盖保鲜膜防干；
-
步骤9/14
点击查看大图
将做好的芝士年糕放到烤盘中，表面刷上油；
-
步骤10/14
点击查看大图
放入烤箱，200度烤18-20分钟；
-
步骤11/14
点击查看大图
制作红糖汁：红糖10克加入少量水，加热熬制红糖汁粘稠后关火；
-
步骤12/14
点击查看大图
将烤好的芝士年糕取出装盘，淋上红糖汁；
-
步骤13/14
点击查看大图
熟黄豆粉特别好用，直接水冲就是一杯黄豆饮料；
-
最后一步
点击查看大图
再筛上一层熟黄豆粉，一盘烤芝士年糕就做好了；
半糖有话说～
1、也可以做成不加芝士的，做法更简单；
2、没有烤箱的朋友可以放平底锅煎，味道也不错哟；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-06
烤芝士年糕的相关分类
烤芝士年糕的相关推荐
-
超简单蒜香排骨
614448人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
381492人看过 -
#我们约饭吧#爆浆芝士年糕
466478人看过 -
一口爆浆的红糖芝士年糕
793629人看过 -
过年吃年糕可以试下他~芝士年糕
395989人看过 -
云南菜～包包白炒粉丝
56人看过 -
甜品必备馅料~芋泥
15人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#香辣豆腐红烧鱼
32人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#菠菜海蛎子鲜肉水饺
802人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#麻辣香肠炒饭，连吃一周都不腻！
34人看过 -
五花肉炒素鸡
26人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#韭菜炒鸡蛋
38人看过
