香肠面包
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步骤1/15
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准备好食材。
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步骤2/15
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把面包粉、白糖、酵母、鸡蛋、牛奶倒入面包桶。
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步骤3/15
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用刮刀稍微搅拌一下，这样面包机开始工作的时候面粉不会溅出来。
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步骤4/15
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启动面包机和面功能，面团搅拌至能拉出厚膜，加入提前软化好的黄油。
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步骤5/15
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加入黄油后继续搅拌，搅拌至面团能拉出手套膜就可以了。
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步骤6/15
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和好面团盖上面包机的盖子松驰30分钟。
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步骤7/15
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松驰好的面团从面包机中取出平均分成四份。
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步骤8/15
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分好的面团用手团成圆形，用擀面杖从中间往上下擀成长条形，把香肠放到擀好的面皮中包起来。
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步骤9/15
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包好后用刀把香肠面团切成八等份，注意面团不要切断，然后依次分开，整成自己想要的形状。
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步骤10/15
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整好形的面包生坯放进铺好油纸的烤盘中。烤箱调至发酵功能，把烤盘放入烤箱中进行发酵时间为30分钟。
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步骤11/15
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发酵好的面包生坯表面刷上一层蛋黄液刷好蛋黄液后再撒上一些白芝麻，最后撒上一些葱花。
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步骤12/15
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烤箱180度提前预热10分钟，预热好后，把面包生坯放入烤箱中层烤15至20分钟。
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步骤13/15
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面包烤好后拿出晾凉即可享用。
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步骤14/15
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香喷喷的香肠面包，好吃看得见！
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最后一步
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好吃又好看！
烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-05
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