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青菜脆嫩，营养流失最少做法，白灼菜心～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心 1把

、

蒜适量

、

盐适量

、

葱适量

、

食用油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备1把菜心
步骤2/14 点击查看大图
清洗干净
步骤3/14 点击查看大图
准备适量蒜末
步骤4/14 点击查看大图
锅内烧水，水开下入1勺盐
步骤5/14 点击查看大图
少许油
步骤6/14 点击查看大图
将菜心放入锅内
步骤7/14 点击查看大图
焯水至断生
步骤8/14 点击查看大图
捞出装盘
步骤9/14 点击查看大图
撒上适量蒜末
步骤10/14 点击查看大图
少许葱花
步骤11/14 点击查看大图
淋上热油
步骤12/14 点击查看大图
即可享用
步骤13/14 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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