海鲜墨鱼汁披萨
网红披萨，虽然外表是黑乎乎的，但是一点不影响他成为网红，加上各种喜欢的海鲜，厚厚的芝士，口感新奇，超级满足。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-食趣披萨组#
15克
40克
206克
952
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/16
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主要食材。
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步骤2/16
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高筋面粉、鲜酵母、盐、细砂糖、橄榄油、清水、墨鱼汁放入厨师机。
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步骤3/16
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搅拌成光滑的面团。
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步骤4/16
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室温发酵接近两倍大。
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步骤5/16
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虾洗干净，去虾线，剥去虾壳留虾尾一截。
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步骤6/16
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锅中放入水煮开，将鱿鱼圈烫熟。
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步骤7/16
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将面团用擀面杖擀圆。
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步骤8/16
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扎上小孔，涂上番茄酱。
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步骤9/16
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披萨饼皮放在烤盘中，四周边缘均匀的放上一圈马苏里拉芝士，慢慢将面皮卷起来，包住芝士。
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步骤10/16
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放上切碎的墨鱼肠、甜椒、鱿鱼、大虾。
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步骤11/16
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再均匀的撒上一层马苏里拉芝士和安佳芝士片。
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步骤12/16
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放入预热好的烤箱199度烘烤15分钟。
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步骤13/16
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出炉。
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步骤14/16
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成品。
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步骤15/16
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超长拉丝。
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最后一步
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外脆里嫩，馅料十足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-05
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