苹果派
可甜可咸,能繁能简的派,是充满无限可能的甜点。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组# 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
33克
24克
243克
1177
千卡
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步骤1/18
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备好所需食材
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步骤2/18
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鸡蛋是圣迪乐村的
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步骤3/18
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在黄油中加入糖粉
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步骤4/18
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再依次加入糖粉,蛋液
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步骤5/18
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再加入低粉和盐
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步骤6/18
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搅拌均匀,制成派皮面团。
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步骤7/18
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用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏半小时。
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步骤8/18
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苹果削皮切块
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步骤9/18
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锅里放少许黄油,加热融化后加入白糖,搅拌至白糖完全溶解
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步骤10/18
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倒入苹果块,翻炒至软化,挤入半个柠檬汁。
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步骤11/18
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锅内水分收干即可关火,待其冷却后备用。
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步骤12/18
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冰箱里取出面困,擀面皮0.5cm厚,均匀放入派盘
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步骤13/18
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盘边缘刷蛋液。
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步骤14/18
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倒入苹果馅,
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步骤15/18
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将剩余的面皮割成条状,编成格子状,刷蛋液,静置10分钟
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步骤16/18
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放入预热好的烤箱,200度25分钟左右,烤至表面金黄即可。
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步骤17/18
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出炉
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最后一步
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美美的下午点心时光
苹果可以换当季的自己喜欢的其他水果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-05
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