杏仁纸杯蛋糕
找了好久的配方，总于研究了个适合自己的，好吃，甜度刚刚好（本身吃的不是很甜）
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步骤1/8
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1、蛋白（装蛋白的盆要无水的）和蛋黄分离
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步骤2/8
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2、蛋白分3次加入白糖打，打到 翻过来不会掉
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步骤3/8
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3、蛋黄+牛奶+油一起选搞匀，在晒入面粉，搞匀
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步骤4/8
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4、分2次把蛋白霜混入蛋黄糊中，z字形搞匀
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步骤5/8
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5、预热烤箱150℃10min
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步骤6/8
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6、装杯8分满+砸碎的杏仁
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步骤7/8
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7、烤40-45min，看自家烤箱脾气
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最后一步
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完美，加了杏仁香一点，也可不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-04
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