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火龙果软欧包

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食材清单加入采购清单

火龙果 80g

、

鸡蛋 1个

、

糖 15克

、

高筋面粉 250克

、

盐 2克

、

酵母 5克

、

黄油 20克

、

低筋面粉 50克

、

淡奶油 70克

、

奶油奶酪 150克

、

蔓越莓 15克

、

你喜欢的坚果 30g

、

细砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有粉类混合过筛入厨师机，淡奶油用冰镇过的，揉打至有薄膜
步骤2/5 点击查看大图
制作内陷，用常温软化的奶油奶酪打蛋器搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
面团平均分为4份，包三角形，放烤箱二次发酵至1.5倍大。
步骤4/5 点击查看大图
160度烤10分钟
最后一步点击查看大图
盖上锡纸再烤20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-04

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