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猪肚鸡汤的做法

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猪肚鸡汤

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前不久在市区一家店里点了一碗猪肚鸡汤，感觉特别美味，经常出去吃也实属不方便，而是边喝边看人家里面的食材，再在网上度娘了一下，回家赶紧安排上。 10.2早早上果园里买了一只散养的母鸡以及各种配料，在家自己煲起来，果然不输饭店里的味道，一样鲜美美味的鸡汤以后在家可以随时吃起来！

食材清单加入采购清单

猪肚 1个

、

姜 4片

、

鸡半只

、

清水 1000g

、

盐 20g左右

、

白胡椒 1小勺

、

苟杞10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡肉和猪肚洗净切块，***参切成小段，加入几片生姜片，准备2根香葱打结。
步骤2/3 点击查看大图
将以上食材同时倒入砂锅内，加适量清水，加入盐适量！
最后一步点击查看大图
大火煮沸，调小火慢炖40分钟，直至鸡肉和猪肚能嚼的动为宜，倒入苟杞，红枣，一小勺胡椒粉，撒上香葱，盐味调好即可食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-04

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