70%中种提子吐司
两个450克吐司模 图片提子干觉得太多,喜欢少点的可以放100克
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
中种提前一晚做,冰箱冷藏12小时
-
步骤2/10
点击查看大图
除了黄油和提子干,其他材料都加入厨师机搅拌
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌到光滑厚膜,加入软化黄油继续搅拌
-
步骤4/10
点击查看大图
搅拌到能拉出透明薄膜即可
-
步骤5/10
点击查看大图
一次发酵两倍大
-
步骤6/10
点击查看大图
排气 平均分成四份
-
步骤7/10
点击查看大图
取一个面团擀开 擀长 放入提子干卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
放入吐司模具
-
步骤9/10
点击查看大图
进行第二次发酵八分满 盖盖子
-
最后一步
点击查看大图
烤箱先预热 150度烤35分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-04
中种提子吐司的相关分类
中种提子吐司的相关推荐
-
肉包子(多汁和发面秘技)
11989004人看过 -
葱香大排
11608人看过 -
提子吐司
33649人看过 -
超软超拉丝的波兰种淡奶油手撕吐司 墙裂推荐 营养早餐
6539751人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#鲜奶提子吐司|松软香甜~自己动手做
147422人看过 -
鲜奶提子吐司
11993人看过 -
超软汤种黑全麦吐司 | 夏天做吐司心得分享
9087人看过 -
锁死这个配方❗️低糖低油超软拉丝全麦吐司
179810人看过 -
鸡蛋抱豆腐
29人看过 -
羊肚菌酿肉+鸡蛋液+虾仁(简单无油烟版)
1人看过 -
自制盐焗鸡爪
1309人看过 -
意式番茄味芝士火腿面包
5982人看过