淡奶油曲奇司康
司康是英式快速面包,这款司康操作简单,用时短,酥软的同时又能享受到饼干的酥香 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
27克
9克
46克
459
千卡
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步骤1/6
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将低筋粉泡打粉赤藓糖醇倒入容器中混合均匀,加入淡奶油和鸡蛋搅拌成絮状加入黄油
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步骤2/6
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继续搅拌成散团,然后加入20g饼干碎,混合成团,分成5份
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步骤3/6
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简单揉成团后在上面随手斜插半条饼干
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步骤4/6
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表面盖锡纸,180度提前预热10分钟,上下火中间层烤制20分钟即可
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步骤5/6
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拿出晾凉后可以装袋封口
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最后一步
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最好3-7天内吃完,口感更好
1、可以把巧克力夹心曲奇换成其他各种小饼干,奥利奥,趣多多等等自己喜欢的,可以换成好看的樱花色饼干,粉粉嫩嫩
2、每家烤箱脾气不同,具体温度可按自家烤箱脾气适当调整
3、格兰仕烤箱温度偏高,可150度上下火中间层25分钟
4、用的糖尿病人可吃的赤藓糖醇,也可以换成还早跳舞,冰糖粉
5、如果上面不插饼干,可以不加盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
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