私藏美味|简单易做丨爆炒黑虎虾
虾有很多的做法,煎、炒丶蒸丶煮~ 我最喜欢做爆炒黑虎虾… 特别鲜酥脆嫩~ 还带有少许的微辣 特别下饭~ 海鲜做法都比较简单,但是要有一个不粘锅 这样炒出来不会有焦味,也特别入味,不会浪费好的食材 把虾头里虾油炒出来特别香,瞬间光盘~ 一一
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步骤1/7
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鲜酥脆嫩
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步骤2/7
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连壳咬~香
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步骤3/7
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①黑虎虾剪掉虾枪、虾须、、虾脚洗干净滤水备用
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步骤4/7
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②锅热倒入食用油,油热后放入少许的蒜泥、葱头爆香,倒入黑虎虾爆炒,用铲子压压虾头,把虾油炒出来后先盛出
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步骤5/7
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③用刚才的油放入葱蒜头爆香后,再倒入炒好的黑虎虾,撒适量的料酒,酱油翻炒均匀就可以出锅了
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步骤6/7
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做法虽然简单,但味道特别鲜香
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最后一步
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开动咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-02
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