中西合璧：复合番茄鸡蛋-蘑菇意粉
给闺女做的早餐，绝对的中西合璧！ 头天晚上就开始准备了，味道不错，不错！ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
19克
47克
102克
755
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/17
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头天晚上看冰箱里有干意粉，闺女的早餐有着落了。
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倒水泡上放冰箱。
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原本以为得泡一个晚上，结果过了半个多小时开冰箱看，就发现意粉泡好了，那就把水倒掉吧，继续放冰箱，留着早晨用。
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早起蘑菇切片备用。
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两个鸡蛋煎好。
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大番茄一个去皮切块，油烧热下锅翻炒。
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下生抽和豆酱炒香。
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步骤8/17
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加水和鸡蛋，煮一会。
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鸡蛋酱出锅。
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锅里下黄油。
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香菇下锅、加盐，没有黑胡椒就用白胡椒吧。煎好了出锅备用。
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昨天泡好的意粉下锅煮3-5分钟，沥干水分备用。
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昨天晚上已经将圣女果烫去皮了，再用水烫热。
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一个闺女一小碗意粉。
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先加西红柿鸡蛋酱。
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再加煎蘑菇和圣女果。
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最后一步
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成品图，拌匀了开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-02
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