土豆沙拉（附简易鞑靼酱）

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想做鞑靼酱味的土豆沙拉，但手头没有丘比的鞑靼酱怎么办？用沙拉酱做个简易的鞑靼酱。参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

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丘比沙拉酱适量

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酸黄瓜一根

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酸黄瓜适量

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土豆 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆已经去皮切块
步骤2/8 点击查看大图
加入清水煮熟备用
步骤3/8 点击查看大图
酸黄瓜的用量可以根据自己的口味调整
步骤4/8 点击查看大图
酸黄瓜切碎备用
步骤5/8 点击查看大图
加入沙拉酱，根据自己的口味调整沙拉酱的用量，丘比的沙拉酱也可以选择，蛋黄口味偏咸，香甜口味偏甜。
步骤6/8 点击查看大图
酸黄瓜汁的用量可以用来调整酸度，同时可以把沙拉酱稀释到适合拌土豆的浓度。
步骤7/8 点击查看大图
酸黄瓜粒的大小也可以按照自己的口感喜好来切，自己做的鞑靼酱，咸甜酸度都可以调整，也可以加入蒜泥洋葱干酪碎欧芹碎等更加提香。这个酱也非常适合搭配海鲜类炸物如鱼炸虾。
最后一步点击查看大图
土豆可以压成泥，也可以保留块状，淋上鞑靼酱就可以开吃了。