开心小炒+百香果醋饮
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步骤1/13
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豆芽洗净,荷兰豆摘好洗净
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步骤2/13
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藕和玉米笋去皮,洗净,切块
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步骤3/13
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烧开水,把所有青菜倒入锅內焯一下,少倒些醯官醋原浆米醋,去去豆腥
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步骤4/13
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焯好后过几遍冷水,滤干
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步骤5/13
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小米辣和蒜切丁,火腿肠切片
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步骤6/13
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锅里加油烧热,倒入蒜和小米辣爆香
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步骤7/13
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先倒入素菜爆炒
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步骤8/13
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炒至豆芽微微变色,倒入火腿肠(喜欢软趴趴熟透的火腿肠,可以在上一步一起倒入)
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步骤9/13
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倒入米醋
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步骤10/13
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倒入生抽、盐、砂糖继续爆炒2—3分钟即可
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步骤11/13
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空酒杯中倒入百香果口袋醋
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步骤12/13
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加入冰块
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最后一步
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根据自己口味倒入适量清水稀释即可(孩子喝可以加些蜂蜜)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-01
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