黄油香煎酱汁杏鲍菇
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步骤1/9
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准备食材:杏鲍菇洗净沥干待用
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步骤2/9
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杏鲍菇横切稍厚圆片,两面划十字花刀
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步骤3/9
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蒜切末
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步骤4/9
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将酱汁所需材料调匀
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步骤5/9
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锅开中小火,将黄油融化
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步骤6/9
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放入杏鲍菇两面煎至金黄
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步骤7/9
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放入蒜末爆香
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步骤8/9
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倒入酱汁大火熬至浓稠(当中两面翻面)
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最后一步
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熬至浓稠后盛出即可
杏鲍菇不要切太薄否则切十字花刀时容易断;一开始煎杏鲍菇火不要大容易焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-30
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