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好吃到吮手指的糯米蒸排骨终极教程！的做法

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好吃到吮手指的糯米蒸排骨终极教程！

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食材清单加入采购清单

葱花少许

、

排骨 300g

、

糯米 150g

、

胡椒粉适量

、

料酒少许

、

盐生抽老抽少许

、

生姜少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米提前浸泡2个小时。
步骤2/7 点击查看大图
泡好的糯米沥干水分。
步骤3/7 点击查看大图
排骨洗干净，加入所有的调料搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2个小时。
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的排骨倒去汁，倒入沥干水分的糯米。
步骤5/7 点击查看大图
将排骨跟糯米翻拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
放入蒸烤箱，选择纯蒸模式，100℃蒸45分钟。
最后一步点击查看大图
出炉用筷子翻拌均匀，撒上葱花，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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