暖心又暖胃的蛋饺寿喜锅来啦!
秋天就要来了,吃一餐“蛋饺寿喜锅”暖暖胃吧!
63克
51克
22克
810
千卡
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步骤1/5
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将1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、少许葱花放入肉中搅拌上劲
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步骤2/5
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蛋液加入水淀粉搅拌均匀。铁勺涂油,中火加热3-5秒后加入蛋液,慢慢转动勺子至蛋皮成型,并放入肉馅对折起来。
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步骤3/5
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老豆腐煎至两面金黄,香菇改刀
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步骤4/5
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调制配料:将2勺日式味霖、2勺日式清酒、3勺味极鲜、1勺白糖放入碗中搅拌均匀
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最后一步
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锅中放入蛋饺、老豆腐和你喜欢吃的其他食材,淋上配料煮熟即可。
加热的勺子要是铁勺哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28
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