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秋天的礼盒之南瓜布丁

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鱼鱼鱼鱼鱼魚

今天分享秋季小甜品：南瓜布丁礼盒饼。一款饼干，三种口感~用饼干做了礼盒版的造型，香甜的南瓜布丁加上奶香的饼底，最后香酥的南瓜做点缀，也增加了口感个层次。也是一次全新的尝试。造型很独特，希望你们会喜欢~ 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
食材清单 加入采购清单
饼干皮：
、
安佳原味黄油 100克
、
糖粉 80克
、
圣迪乐村鸡蛋 40克
、
盐 1克
、
低筋面粉 200克
、
南瓜布丁
、
圣迪乐村鸡蛋 1个
、
牛奶 90克
、
淡奶油 10克
、
砂糖 4克
、
熟南瓜泥 40克
、
南瓜酥饼
、
安佳原味黄油 40克
、
糖粉 15克
、
低筋面粉 50克
、
土豆淀粉 25克
、
可食用色素 适量
、
白巧克力 适量
烹饪步骤
小贴士

1、黄油需要提前软化。2、饼干中的鸡蛋液需要提前回温。3、最后固定饼干礼盒的时候，可以冷冻1分钟，让白巧克力凝固。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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