咖喱鸡
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步骤1/11
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鸡、土豆切块,蒜、红葱头切片备用
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步骤2/11
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热锅冷油下蒜片炒至金黄色
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步骤3/11
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加入红葱头片炒香
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步骤4/11
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下鸡块大火炒至变色
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步骤5/11
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加入拍扁的香茅和橘子叶炒香
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步骤6/11
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加入土豆块
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步骤7/11
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转小火加入1茶匙半的咖喱粉
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步骤8/11
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加入与食材齐平的水和65毫升椰浆(水的量自己酌情增减哈)
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步骤9/11
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盖盖煮开后加入1茶匙半的盐,盖盖转小火继续煮至食材熟透
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步骤10/11
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加入1茶匙糖
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最后一步
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上菜….
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28
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