电高压锅版三杯鸡
72克
142克
92克
1581
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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鸡腿泡水洗净
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步骤2/11
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多泡一会儿，血水尽量去除干净
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步骤3/11
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洋葱切片放入泡好水的鸡腿中
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步骤4/11
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然后放入姜片、胡椒粒、生抽、老抽、米酒、蚝油、盐抓拌均匀
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步骤5/11
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最后表面倒入食用油和香油封住
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步骤6/11
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盖保鲜膜放入冰箱冷藏至少两小时入味
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步骤7/11
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腌制好的鸡腿肉和料汁全部倒入电高压锅中，倒入一半的时候放入蒜瓣和土豆块（土豆可放可不放）
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步骤8/11
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再倒入剩余的鸡腿和料汁，放入冰糖，电高压锅选择无水料理，时间5分钟
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步骤9/11
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时间到，打开锅盖
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步骤10/11
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选择辅助烹饪，时间10分钟，使食材更加入味，也稍微收一下汁
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最后一步
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完成
米酒、酱油的比例大致2:1，老抽少许只为上色，冰糖依据个人口味加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-27
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