电高压锅版三杯鸡
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿泡水洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
多泡一会儿,血水尽量去除干净
-
步骤3/11
点击查看大图
洋葱切片放入泡好水的鸡腿中
-
步骤4/11
点击查看大图
然后放入姜片、胡椒粒、生抽、老抽、米酒、蚝油、盐抓拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
最后表面倒入食用油和香油封住
-
步骤6/11
点击查看大图
盖保鲜膜放入冰箱冷藏至少两小时入味
-
步骤7/11
点击查看大图
腌制好的鸡腿肉和料汁全部倒入电高压锅中,倒入一半的时候放入蒜瓣和土豆块(土豆可放可不放)
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入剩余的鸡腿和料汁,放入冰糖,电高压锅选择无水料理,时间5分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
时间到,打开锅盖
-
步骤10/11
点击查看大图
选择辅助烹饪,时间10分钟,使食材更加入味,也稍微收一下汁
-
最后一步
点击查看大图
完成
米酒、酱油的比例大致2:1,老抽少许只为上色,冰糖依据个人口味加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
三杯鸡的相关分类
三杯鸡的相关推荐
-
梅菜蒸肉饼
848564人看过 -
罗勒三杯鸡
167639人看过 -
台式三杯鸡(必吃经典)
214237人看过 -
三杯鸡
366077人看过 -
重庆口水鸡
613281人看过 -
嫩姜板栗生炒鸡
116270人看过 -
皮蛋擂椒
615963人看过 -
#嗨fun暑假#煎猪排
145228人看过 -
麻辣鲜香好吃到爆的椒麻口水鸡
784795人看过 -
三杯鸡
25951人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果肉桂气泡水
167978人看过 -
#味达美年味小馆#三杯鸡
151663人看过