直击灵魂的“小饼干”,超酥香的葡萄曲奇!
71克
17克
163克
1358
千卡
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步骤1/10
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食材准备好。
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步骤2/10
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提前将葡萄干40克泡软。
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步骤3/10
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室温软化的黄油70克加入40克糖粉用电动打蛋器打发至稍微发白后,倒入15克牛奶搅匀。
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步骤4/10
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筛入低筋面粉120克,揉搓均匀。
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步骤5/10
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葡萄干切碎,加入面团中揉匀。
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步骤6/10
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面团用保鲜膜包住放入模具整成方形。
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步骤7/10
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放入冰箱冷冻1小时以上,(这时候把蒸烤箱预热至170度),1小时后再取出切成0.5cm的小块。
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步骤8/10
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将饼干摆在烤盘上。
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步骤9/10
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放入SKY蒸烤箱,选择上下烤170℃烤25分钟,表面金黄色即可。(没有上下烤的话可以用后部热风模式代替)
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最后一步
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成品出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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