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比肉还好吃的豆腐素丸子

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壮麻麻～

特别好吃的素丸子直接吃都特别赞，可以红烧，糖醋，火锅，煮面……
食材清单 加入采购清单
豆腐 300克
、
面粉 90克
、
鸡蛋 2个
、
胡萝卜 70克
、
火腿肠 80克
、
香菜 30克
、
盐 适量
、
五香粉，黑胡椒粉 适量
、
蚝油 2勺
、
生抽 2勺
、
葱姜蒜粉 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

1⃣️豆腐提前控水，水分太多炸的时候容易散 2⃣️调味料根据自己家口味添加 3⃣️香菜不可省略，非要省略就自己加点葱吧，但是味道会差些 4⃣️炸的时候小火炸，全部做好复炸一次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-27

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