青瓜土豆泥色拉
晚上一个人不想煮饭 做个土豆泥沙拉吃吃吧～ 用了丘比沙拉酱 简单美味马上搞定～～ 参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#
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步骤1/15
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1.土豆去皮切片蒸熟，顺便一锅煮个鸡蛋。
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步骤2/15
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2.玉米粒50克焯热，沥干水分放入碗中备用。
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步骤3/15
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3.1/4个洋葱切小丁，一小段胡萝卜切小丁。
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步骤4/15
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4.一根培根剪小段，平底不放油煎至出油。
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步骤5/15
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5.加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒。炒至洋葱变透明即可。
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步骤6/15
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6.炒好的食材倒入玉米粒的碗中。
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步骤7/15
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7.一个鸡蛋蛋白蛋黄分开。蛋白切成小丁。
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步骤8/15
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8.蛋黄和蒸熟的土豆一起放入碗中。
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步骤9/15
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9.加入适量黑胡椒和细盐，用叉子叉成泥。
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步骤10/15
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10.加入适量丘比沙拉酱，搅拌均匀。土豆泥完成，不用装饰的伙伴现在可以吃了～
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步骤11/15
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11.黄瓜用刀刨成薄片。
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步骤12/15
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12.从顶部卷起，做成合适的容器大小。
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步骤13/15
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13.做好的土豆泥沙拉用小勺舀入黄瓜容器里。
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步骤14/15
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14.装上欧芹碎就可以啦。
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最后一步
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一口一个，又是菜又是饭。丘比沙拉酱香甜细腻口感醇厚，为这份沙拉增色不少～
这些原料我一共做了10个，伙伴们可根据自己喜好任意增减食材份量。
我用的土豆比较粉糯，所以去皮切片后蒸，如果土豆质量没那么好，又希望出水少，可以先整个蒸熟然后再去皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-27
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