放黑胡椒粉的千层肉饼
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步骤1/6
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温水和面,醒半个小时,擀薄,撒上盐,黑胡椒粉
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步骤2/6
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切成九宫格,连接处不要断开,均匀抹上肉馅,折叠起来
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步骤3/6
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口收严实,双面擀,轻点擀,尽量的薄,不要露馅
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步骤4/6
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小小火,慢慢烙饼,可以盖盖子,两面金黄就好了
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步骤5/6
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切好装盘
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最后一步
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层次均匀,完美!
和面的水稍微热点,饼会外焦里嫩,放点黑胡椒味道很不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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