毛豆米红烧大公鸡
94克
205克
26克
1487
千卡
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步骤1/15
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准备好食材,洗净备用。
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步骤2/15
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将毛豆米焯水捞出晾干备用。
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步骤3/15
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公鸡切块,倒入料酒焯水捞出晾干备用。
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步骤4/15
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锅热后倒入适量油,将葱姜片和鸡一起倒入,煸炒起香。
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步骤5/15
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接着倒入1勺老抽调色。
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步骤6/15
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放入耗油调味。
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步骤7/15
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放入生抽调味。
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步骤8/15
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翻炒均匀。
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步骤9/15
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接着倒入适量的清水大火烧开。
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步骤10/15
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大概烧半小时后,放入糖起鲜。
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步骤11/15
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盐少许调味。
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步骤12/15
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最后放入毛豆米,开小火烧15分钟。
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步骤13/15
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最后再大火烧开收汁。
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步骤14/15
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香喷喷的大公鸡就烧好啦!
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最后一步
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鸡味美,毛豆米起鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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