肉丝菌菇汤面条
14克
36克
84克
597
千卡
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步骤1/15
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1小块里脊肉切成丝,加料酒,生抽,胡椒粉,盐腌制10分钟。
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步骤2/15
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几朵干香菇提前泡发好切成丝。
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步骤3/15
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1小把蟹味菇洗净备用。
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步骤4/15
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2根小葱一部分切段,另一部分切小葱碎。
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步骤5/15
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一个煮鸡蛋切两半。
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步骤6/15
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起锅烧油,下入小葱花炝锅,然后下肉丝煸炒至断生。
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步骤7/15
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下入香菇和蟹味菇一起翻炒一分钟。
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步骤8/15
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同时加十三香,胡椒粉,生抽,蚝油调味。
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步骤9/15
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往锅里加一碗清水,水烧开后,调中小火煮2分钟,放适量盐,少许鸡精后关火备用。
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步骤10/15
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另起锅,水开后,下入一把面条,开始煮。
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步骤11/15
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把煮好的面条捞到大碗里。
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步骤12/15
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浇上准备好的肉丝菌菇卤汤。
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步骤13/15
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撒一把小葱段提鲜。
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步骤14/15
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最后放上煮鸡蛋。
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最后一步
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一碗美味可口,热气腾腾的汤面条就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-27
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