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豆豉带鱼

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晖常可乐

豆豉带鱼，带鱼炸至酥脆，再用酱汁焖烧入味，香辣酥烂，既可下酒又可下饭。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带鱼 500克
、
料酒 1勺
、
葱花 适量
、
姜片 适量
、
豆豉 15克
、
生抽 1勺
、
红辣椒 2个
、
八角 1个
、
花椒 2勺
烹饪步骤
小贴士

豆豉很咸，这道菜不用额外加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-27

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