好吃到爆表的爆炒蛏子
蛏子含有锌和锰,常食蛏子有助于脑的营养补充,有健脑益智的作用 ,今天给家人们安排上
2克
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千卡
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步骤1/7
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蛏子买回家就用盐水泡~
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步骤2/7
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准备好以上材料备用、
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步骤3/7
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锅中热油爆香生姜蒜和辣椒~
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步骤4/7
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放入蛏子爆炒三分钟~
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步骤5/7
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依次加入两勺生抽、一勺耗油、一勺白糖、一勺老抽、一勺盐爆炒五分钟左右,加入少量的水~
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步骤6/7
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大火烧开加入少量的鸡精调味收汁即可关火~
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最后一步
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出锅撒上葱花即可食用!
买回的蛏子一定要用盐水寖泡一个小时以上,再用清水多冲洗几次!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
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