肥而不腻~软糯入味的红烧肉鹌鹑蛋~巨下饭
入口即化却肥而不腻,红烧肉鹌鹑蛋这样做,太费米饭啦~ 做法超级简单,喜欢的亲们一起做起来吧~
-
步骤1/9
点击查看大图
鹌鹑蛋清洗干净,放入锅中加入清水+1勺白米醋+少许盐,大火煮开关火焖制7分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
捞出过凉放个饭盒里来回摇晃,特别好剥皮
-
步骤3/9
点击查看大图
五花肉切块清洗干净,冷水下锅+姜片+料酒,煮出血水,捞出再次冲洗,控干水分
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅不要倒油,放入五花肉煸炒出油脂,盛出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中放入冰糖小火炒出糖色
-
步骤6/9
点击查看大图
加入1勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+适量的五香粉+1碗开水
-
步骤7/9
点击查看大图
放入鹌鹑蛋,大火煮开
-
步骤8/9
点击查看大图
转小火炖煮30分钟,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛入盘中撒少许白芝麻和葱花点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
红烧肉鹌鹑蛋的相关分类
红烧肉鹌鹑蛋的相关推荐
-
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
698087人看过 -
卤香回甘的卤牛腱子
5472991人看过 -
家常麻婆豆腐
35224555人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42992719人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7453543人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#小炒黄牛肉
207817人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42308473人看过 -
百香果风味烤翅(烤箱版)
66022人看过 -
鸡胸肉烤时蔬
209880人看过 -
提拉米苏泡芙#相约MOF#
19547人看过 -
猪肉韭菜小馄饨
58612人看过 -
缤纷下午茶|豌豆黄| 香甜爽口|宫廷小吃|超级详细
12357人看过