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简单两步轻松做出潮汕卤味

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淮北慧子

广东潮汕，被各大美食独宠之地，各地美食家都对潮州卤水美食给与了极高的赞扬。用家乐潮汕卤水汁，在家也能做出正宗的潮汕卤味。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
家乐潮汕卤水汁 160g（1包）
、
鸭掌（自选） 500g
、
白干（自选） 300g
、
鸡蛋 5个
、
生姜 1小块
、
香葱 1根
、
大蒜 5瓣
、
干辣椒 6个
、
清水 1200克
烹饪步骤
小贴士

1.可根据个人口味喜好加入适量葱姜蒜和辣椒； 2.可根据个人口味选择食材及调整小火慢炖时间：豆干、海带（20分钟）；鸡蛋、鸡翅、鸡爪（30分钟）；猪蹄（1小时）；牛腱子（2小时）。还可放入鸡胗、腐竹等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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