金沙玉米粒
多吃玉米身体好,多吃蛋黄心情好!
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步骤1/11
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准备好所用到的食材(两个蛋黄有点少,后面又加了一个)
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步骤2/11
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玉米粒倒入锅中煮熟,如果用的是熟玉米可省略这一步。
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步骤3/11
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咸鸭蛋黄取出,碾碎。
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步骤4/11
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玉米粒煮熟后控水,也可以用厨房纸擦干。
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步骤5/11
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玉米粒倒入碗中,加适量淀粉,拌匀,确保每一粒玉米都裹上淀粉。
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步骤6/11
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锅中烧热适量食用油,倒入玉米粒,不要急着翻动,以免脱浆。
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步骤7/11
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大概炸3分钟左右,玉米粒表面酥脆,即可捞出控油。
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步骤8/11
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锅中留少许底油,开小火,下入咸蛋黄炒出大泡。
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步骤9/11
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迅速倒入玉米粒,翻炒均匀,让蛋黄裹上玉米粒,即可出锅。
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步骤10/11
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瓶盖上菜喽~!
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最后一步
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美食也有摆拍的权利!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25
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