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快手红烧肉的做法

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快手红烧肉

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这是厨房小白的福音，简单快手；简单几步即可做出美味可口的红烧肉不输饭店的大厨哦！用它不用炒糖色也不用配各种香料；简单易行！

食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

料酒（自酿糯米酒） 3勺

、

千禾酱油 3勺

、

生姜一块

、

小葱 4根

、

家乐桂花红烧酱调味料 1包

、

盐适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
五花肉洗净备用。
步骤2/10 点击查看大图
切大小适中的块块。
步骤3/10 点击查看大图
冷水下锅加入料酒汆水。
步骤4/10 点击查看大图
切好葱姜备用
步骤5/10 点击查看大图
热锅下油放入姜葱切香。
步骤6/10 点击查看大图
倒入肉块翻炒出油即可。
步骤7/10 点击查看大图
加油适量开水然后加入料包；放入酱油和盐
步骤8/10 点击查看大图
加盖小火慢炖半小时左右即可。
步骤9/10 点击查看大图
大火收汁；出锅。
最后一步点击查看大图
撒上桂花；上桌，开饭咯！

小贴士

料包味道偏甜；所以我加了适量生抽和盐；爱吃甜口味的你也可以不加哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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