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双色吐司

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宸宸rzos

我这人比较懒，所以吐司也是一次发酵直接烤的，不过做出的吐司还是超级柔软的，放个三天也不会硬的
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46克
57克
270克

1596
千卡

食材清单 加入采购清单
高筋面粉 280g
、
盐 2g
、
全蛋 1个
、
牛奶 130g
、
细砂糖 30g
、
可可粉 5g
、
黄油 25g
、
炼乳 30克
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

因为面粉的吸水度不一样，放牛奶的时候预留个20克，看面团的软硬程度来，用厨师机和面一般用110克牛奶都是没有问题的！ 配料里面的牛奶可以换成水，炼乳不喜欢的可以不加，喜欢奶味浓的可以加25克的奶粉，喜欢面包甜一点的可以再多加些糖，大致的配料按照配料表里的放就可以了 如果面团太干一点点的加牛奶或者水 我感觉用我的这个方子不会出现太干或者太稀的情况 我用的是河套的高筋面粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

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