简易菜谱-拌菠菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
菠菜洗净 改刀小段
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步骤2/4
菠菜 焯水 粉丝水开直接放入 煮半分钟 关火 盖锅盖 焖一会
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步骤3/4
调个汁 耗油 味极鲜 糖 胡椒粉 辣根 酱油比味极鲜多一倍 调匀备用
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最后一步
先加汁拌菠菜 在放粉丝 拌好加一点香油 即可
小贴士
粉丝不用提前泡 直接用我的方法 这样粉丝不会煮的过软 拌的时候就不会坨一起了 不好拌开 吃的时候口感也好
辣根根据自己的喜好放 不过菠菜粉丝都是热的 也会挥发一些 可以稍微多放些
胡椒粉黑白都可以 糖不要多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-23
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