香焖花菇
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妈妈的味道,很想念小时候只有在过年过节时才会有的美食,妈妈的手艺好,煮的十分入味,一家人围着桌子一起吃饭,很是幸福。现在人在异乡,特别想念那份家的味道。就在中秋节的今天,学着做这道菜,祝大家人月两团圆。
营养分析
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13克
17克
25克
235
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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把花菇先用清水洗一下,然后浸泡,水要盖过花菇。放进冰箱。2-3个小时后拿出来,把水倒掉,换清水盖过花菇继续放冰箱一个晚上。
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步骤2/11
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把浸泡花菇的水倒在另外一个碗中,备用;花菇的蒂剪掉,尽量把花菇的水挤掉;预备姜蓉、适量豆粉和油,放进花菇中,与花菇拌均匀 然后放冰箱腌2-3小时。
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步骤3/11
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解冻冰豆腐,炸豆腐切成小块,把枝竹浸泡软
步骤4/11
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发布于 2021-09-22
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