一带一路
喜欢带鱼,刺少味鲜 小时候对带鱼的记忆就是过年 现在成了日常必备美食 安全性高,营养丰富 参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#
40克
74克
36克
754
千卡
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步骤1/18
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带鱼去骨
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步骤2/18
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鱼肉上的刺剔净对切
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步骤3/18
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放葱、姜、柠檬汁去腥
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步骤4/18
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少许盐调味
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步骤5/18
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抓匀腌制10分钟
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步骤6/18
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鱼骨固定
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步骤7/18
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鱼肉卷起牙签固定
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步骤8/18
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表面刷油,鱼骨撒一点椒盐增加味道
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步骤9/18
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烤箱预热195度烤15分钟
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步骤10/18
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锅中放少许橄榄油
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步骤11/18
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放一勺番茄酱炒出红油
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步骤12/18
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放糖
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步骤13/18
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盐
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步骤14/18
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和糖同比例的白醋搅匀
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步骤15/18
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放少许水淀粉勾芡,放一点油增亮
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步骤16/18
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烤好的带鱼卷去掉牙签,放入锅中均匀裹上番茄汁
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步骤17/18
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排盘
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最后一步
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酸甜可口,无骨好吃的带鱼就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-22
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