凉拌花甲 鲜美上头
夏日炎炎 凉拌花甲配上冰冰凉啤酒 一口一个停不下来的节奏 好吃到原地转圈圈
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步骤1/8
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花甲(约600g)洗净,冷水入锅,放入姜2片,葱1小段,料酒2勺 ,去腥味
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步骤2/8
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花甲全部开口以后,捞出备干
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步骤3/8
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香菜切碎备用
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步骤4/8
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小米辣切碎
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步骤5/8
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蒜米切碎
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步骤6/8
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蒜米 小米辣 香菜倒入备干的花甲中,加入2勺生抽 半勺蚝油 1勺米醋 2勺辣椒油 搅拌均匀 放入冰箱保鲜
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步骤7/8
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搅拌好 装盘
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最后一步
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忍不住一口一口吃掉它❗️
备注:香菜和蒜米一定要多放点才香哦❗️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-22
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